焦点提醒：3月13日，广东省市场监视办理局发布2025年第7期布告，传递36批次不及格食物，检出微生物污染、农兽药残留、沉金属污染、食物添加剂超范畴超限量利用及其他目标问题。……（世界食物网-）3月13日，广东省市场监视办理局发布2025年第7期布告，传递36批次不及格食物，检出微生物污染、农兽药残留、沉金属污染、食物添加剂超范畴超限量利用及其他目标问题。15批次食物检出微生物污染问题，别离为中山市阜沙竟日润饮用水商行发卖的标称中山市洁康饮用水无限公司出产的包拆饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度；东莞市厚街顺莹饮水店发卖的标称东莞市源美饮料无限公司出产的华龙山包拆饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度；东莞市厚街鸿威食物店发卖的标称东莞市源美饮料无限公司出产的益宝山泉包拆饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度；东源县大盛商行发卖的标称潮安区丽都食物无限公司出产的无花果（话化类），霉菌不合适食物平安国度尺度；新兴县邻人超等商场无限公司时代分公司发卖的标称浩悦食物科技（佛山）无限公司出产的超双剑牌食用生粉，菌落总数不合适食物平安国度尺度；揭阳市榕城区闽泰日用品店发卖的标称东莞市荔家兴食物无限公司出产的榴莲饼，菌落总数不合适食物平安国度尺度。；乳源瑶族自治县华记商行发卖的标称韶关市浈江区佳奇利食物无限公司出产的三明治面包，霉菌不合适食物平安国度尺度；江门市沙仔尾永兴日用商铺发卖的标称东莞市锦友食物无限公司出产的鲜切乳酸菌吐司，霉菌不合适食物平安国度尺度；清远市清城区龙塘镇张仕生餐饮店利用的碟子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度；蓬江区江会丽景餐厅利用的碗，大肠菌群不合适食物平安国度尺度；鹤山市沙坪坂源料理鹤山广场店利用的拉面碗，大肠菌群不合适食物平安国度尺度；惠州市惠城区鲸禧寿司店利用的寿司方碟，大肠菌群不合适食物平安国度尺度；中山市海雅餐饮店（个别工商户）利用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度；佛山市新贵楼饮食无限公司利用的汤碗，大肠菌群不合适食物平安国度尺度。铜绿假单胞菌正在天然界分布普遍，是一种致病力较低的革兰氏阳性杆菌。包拆饮用水消费周期较长，铜绿假单胞菌的发展繁衍将添加风险人群健康的可能性。形成铜绿假单胞超标的缘由，可能是水源遭到污染；出产过程过滤/纯化安拆未一般运转；加工、大肠菌群是国表里通用的食物污染常用菌之一，该菌群的检出暗示可能遭到粪便的间接或间接的污染。利用有大肠菌群的餐具，可能会惹起人体腹泻、肠胃传染等不适症状。形成餐饮具大肠菌群超标的缘由，可能是餐馆卫生较差、洗餐具的水遭到污染等。菌落总数是性微生物目标，次要用来评价食物洁净度，反映食物正在出产过程中能否合适卫生要求。食物的菌落总数严沉超标，将会食物的养分成分，加快食物的变质，使食物得到食用价值。菌落总数超标申明个体企业可能未按要求严酷节制出产加工过程的卫生前提，或者包拆容器清洗消毒不到位；还有可能取产物包拆密封不严，储运前提节制不妥等相关。霉菌是常见的实菌，食物受霉菌污染后会变质，得到其食用价值。霉菌超标的缘由，可能是原料或包拆材料遭到霉菌污染；也可能是产物正在出产加工过程中或出产设备卫生情况欠安；还可能取产物储运前提节制不妥相关。6批次食物检出农兽药残留问题，别离为佛山市南海润瑞贸易无限公司发卖的老姜，噻虫胺不合适食物平安国度尺度；广州市黄埔区三汪水产商行发卖的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度；中山市石岐区鲜宜乐生鲜超市运营部发卖的长豆角，倍硫磷不合适食物平安国度尺度；高新区鼎旺生鲜食物超市发卖的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度；深圳市龙华区不雅澜街道洪华海鲜批刊行发卖的黄骨鱼，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度；揭西县龙潭镇益万佳日用百货商行发卖的长豆（豇豆），噻虫胺和噻虫嗪不合适食物平安国度尺度。噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒感化，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但持久食用噻虫胺超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，噻虫胺正在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0。01mg/kg。豇豆中噻虫胺残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期，以致上市发卖的产物中残留量超标。噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸感化，对蚜虫、蛴螬等有较好防效。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但持久食用噻虫嗪超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，噻虫嗪正在荚可食类豆类蔬菜（菜豆除外）中的最大残留限量值为0。3mg/kg。豇豆中噻虫嗪残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期，以致上市发卖的产物中残留量超标。倍硫磷，具有触杀、胃毒和熏蒸感化的无机磷农药。食用食物一般不会导致倍硫磷的急性中毒，但持久食用倍硫磷超标的食物，对人体健康也有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，倍硫磷正在豇豆中的最大残留限量值为0。05mg/kg。食用农产物中倍硫磷不及格的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期，以致上市发卖的产物中残留量超标。恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。持久食用恩诺沙星超标的食物，可能导致恩诺沙星正在人体中蓄积，进而对人体机能发生风险，还可能使人体发生耐药性菌株。《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中，恩诺沙星正在鱼的皮和肉中最大残留限量值均为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的缘由，可能是养殖户正在养殖过程中为快速节制疫病，违规加大用药量；养殖户不恪守休药期，以致产物上市发卖时残留超标。1批次食物检出沉金属污染问题，为潮州市好又多壹方贸易办理无限公司发卖的标称潮州市潮安区鑫隆发食物无限公司出产的佛手老喷鼻黄（蜜饯），铅（以Pb计）不合适食物平安国度尺度。铅是一种慢性和堆集性毒物，进入人体后，少部门会跟着身体代谢排出体外，大部门会正在体内堆积，风险人体健康。《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2022）中，蜜饯中铅的最大限量值为0。8mg/kg。蜜饯中铅超标的缘由，可能是企业正在出产时未对原料进行严酷验收或为降低产物成本而采用劣质原料，由出产原料或辅料带入到产物中；食物出产加工过程中加工设备、容器、包拆材猜中的铅迁徙带入。8批次食物检出食物添加剂超范畴超限量利用问题，别离为紫金县龙窝镇益佳超市发卖的淮山干，二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度；罗定市河汉城商贸无限公司工业购物广场发卖的黄花菜，二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度；浈江区十里亭粤北万家福超市发卖的标称揭阳市揭东区任事发食物厂出产的潮汕菜皇，二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度；新兴县邻人超等商场无限公司时代分公司发卖的标称汕头市澄海区旭源食物厂出产的八仙果（蜜饯），柠檬黄和甜美素（以环己基氨基磺酸计）不合适食物平安国度尺度；罗定市德辉食物商行发卖的标称普宁市里湖新味食物厂出产的九制陈皮，不异色泽着色剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度；江门市佰二信商业无限公司发卖的标称佛山市不凡食物无限公司出产的芒果干，柠檬黄不合适食物平安国度尺度；河源市源城区吴记童享肉丸店发卖的鱼丸（预制鱼糜成品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合适食物平安国度尺度；海丰县海城炯发糖果购销部发卖的标称汕头市乐旺食物科技无限公司出产的肚脐酥（糕点），红不合适食物平安国度尺度。二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化感化。少量二氧化硫进入人体不会对身体形成健康风险，但过量食用会惹起如恶心、等胃肠道反映。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中，干制蔬菜（脱水马铃薯除外）中二氧化硫的最大残留量为0。2g/kg。二氧化硫残留量超标的缘由，可能是出产者利用劣质原料以降低成本后为提高产物色泽而超量利用二氧化硫；利用时不计量或计量不精确；利用硫磺熏蒸漂白这种保守工艺或间接利用亚硫酸盐浸泡所致。柠檬黄别名食用4号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，正在食物出产中使用普遍。若是持久摄入柠檬黄超标的食物，可能对人体肝净等形成损害。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中，蜜饯凉果中柠檬黄的最大利用量为0。1g/kg。蜜饯凉果中柠檬黄检测值超标的缘由，可能是出产过程入彀量不准导致终产物柠檬黄超标；出产企业为改善产物色泽、提高市场价值而过量利用；企业掺假色素。着色剂又称食用色素，用于付与和改善食物的色泽。若是持久过量摄入，会加沉肝净和胃肠道的承担，对人体健康形成必然风险。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中，不异色泽着色剂正在夹杂利用时，各自用量占其最大利用量的比例之和不得跨越1。蜜饯凉果中不异色泽着色剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和检测值超标的缘由，可能是出产企业对食物平安国度尺度不领会而超限量添加多种不异色泽着色剂，也可能是正在出产加工过程中未严酷节制各不异色泽着色剂的用量。红属于合成着色剂，正在食物工业中有很是普遍的使用。可用于糖果包衣、炸鸡调料、冰淇淋、肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等。红应按照尺度利用，存正在健康风险。糕点中检出红的缘由，可能是出产运营企业为添加产物品相或填补原料质量较低而超范畴添加。6批次食物检出其他目标问题，别离为标称深圳市东兴麦宝饮料无限公司委托惠州市饮品实业无限公司出产的麥寶®饮用天然矿泉水，溴酸盐不合适食物平安国度尺度；广州市番禺区大龙塘肖食物运营部发卖的标称广东亿心食物工业无限公司出产的喷鼻辣蟹（熟制动物性水产成品），N-二甲基亚硝胺不合适食物平安国度尺度；江门市沙仔尾永兴日用商铺发卖的标称佛山市益麦轩食物无限公司出产的喷鼻芋味馅饼（妻子饼），酸价（以脂肪计）（KOH）不合适食物平安国度尺度；东莞市东坑文升餐饮店利用的盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度；中山市南头镇今怡饮食店利用的盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度；中山市小榄镇官奕霖餐饮店利用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度。饮用水中的溴酸盐是常见的杀菌副产品，次要来历于矿泉水、山泉水等水源水颠末臭氧消毒后生成。溴酸盐不及格可能是出产企业的消毒工艺呈现问题。国际癌症研究核心认为，溴酸盐可能会添加人类患癌症的几率。溴酸盐对身体的风险取饮用含有微量硝酸盐饮用水时间长短相关，短期内不会给饮用者的身体健康带来风险。N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，是国际的毒性较大的污染物，具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亚硝胺惹起的急性中毒较少，但若是一次或多次摄入含大量N-亚硝胺类化合物的食物，也可能惹起急性中毒。N-二甲基亚硝胺正在水产成品中的最大限量值为4。0μg/kg。熟制动物性水产成品中N-二甲基亚硝胺检测值超标的缘由，可能是产物原料所致或加工过程中污染所致。阴离子合成洗涤剂次要成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒物质，因其利用便利、易消融、不变性好、成本低等长处被普遍利用。阴离子合成洗涤剂是消毒餐（饮）具质量评价的主要目标之一。若是餐具清洗消毒过程中节制不妥，会形成洗涤剂正在餐具上的残留过量，对人体健康发生不良影响。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的缘由，可能是因为餐（饮）具消毒单元利用的洗涤剂不及格或利用量过大，或未经脚够量清水冲刷，最终残留正在餐（饮）具中。广东省市场监视办理局已要求辖区市场监管部分及时对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险，阐发缘由进行整改；同时要求辖区市场监管部分将相关环境记入出产运营者食物平安信用档案，按正在监管部分网坐上公开相关消息。不及格食物消息饮料监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ08 1 中山市洁康饮用水无限公司 中山市南朗镇白企村合里学校旁 中山市阜沙竟日润饮用水商行 中山市阜沙镇阜沙大道52号之二 包拆饮用水 16。8L/桶 御山泉 2024-10-27 铜绿假单胞菌║1；0；1；105；0CFU/250mL║n=5，c=0，m=0 饮料 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ76 2 东莞市源美饮料无限公司 东莞市虎门镇怀德上庙38号（大岭山脚下） 东莞市厚街顺莹饮水店 东莞市厚街镇厚街村禾仓19号 华龙山包拆饮用水 16。8L/桶 图形 2024-10-23 铜绿假单胞菌║165；0；0；162；11CFU/250 mL║n=5，c=0，m=0 饮料 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ47 3 惠州市饮品实业无限公司（委托方： 深圳市东兴麦宝饮料无限公司） 惠州市博罗县长宁镇澜石办理区（委托方地址：深圳市龙华区龙华街道清湖62号厂房1楼-3楼） 惠州市饮品实业无限公司 广东省惠州市博罗县长宁镇澜石办理区 麥寶®饮用天然矿泉水 12。3L/桶 麥寶 2024-11-07 溴酸盐║0。0130mg/L║≤0。01mg/L 饮料 2025年第7期 广东/总局国抽 初检机构：广东省食物查验所(广东省酒类检测核心)；复检机构：国度轻工业食物质量监视检测广州坐 GZJ71 4 东莞市源美饮料无限公司 东莞市虎门镇怀德上庙38号（大岭山脚下） 东莞市厚街鸿威食物店 广东省东莞市厚街镇厚街永泰88号101室 益宝山泉包拆饮用水 16。8L/桶 益宝山泉 2024-10-23 铜绿假单胞菌║202；0；2；226；0CFU/250 mL║n=5，c=0，m=0 饮料 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) 蔬菜成品监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 SBJ16 1 / / 紫金县龙窝镇益佳超市 紫金县龙窝镇下围仔段（过境桥头） 淮山干 / / 购进日期：2024/7/4 二氧化硫残留量║0。544g/kg║≤0。2g/kg 蔬菜成品 2025年第7期 广东/省抽 广东产质量量监视查验研究院 SBJ52 2 / / 罗定市河汉城商贸无限公司工业购物广场 罗定市罗城镇工业一78号 黄花菜 / / 购进日期：2024/7/19 二氧化硫残留量║2。67g/kg║≤0。2g/kg 蔬菜成品 2025年第7期 广东/省抽 广东产质量量监视查验研究院 GZJ38 3 揭阳市揭东区任事发食物厂 广东省揭阳市揭东区锡场镇锡埔天桥西侧 浈江区十里亭粤北万家福超市 韶关市浈江区十里亭镇扶植东镇旁边农贸市场第二层东区商场1号 潮汕菜皇 250克/袋 伟发和图形 2024-04-01 二氧化硫残留量║0。260g/kg║≤0。1g/kg 蔬菜成品 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) 生果成品监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ57 1 汕头市澄海区旭源食物厂 汕头市澄海区莲华镇溪西村洲下工业区 新兴县邻人超等商场无限公司时代分公司 广东省云浮市新兴县新城镇环城北183号（时代广场D区商场）A1区 八仙果（蜜饯） / / 2024/08/13 柠檬黄║0。716g/kg║≤0。1g/kg， 甜美素(以环己基氨基磺酸计)║16。4g/kg║≤8。0g/kg 生果成品 2025年第7期 广东/总局国抽 广东产质量量监视查验研究院 GZJ84 2 潮州市潮安区鑫隆发食物无限公司 潮州市潮安区浮洋镇乌洋村凤胜南 潮州市好又多壹方贸易办理无限公司 潮州市枫溪区潮汕取新风交壤处财富核心A幢AB101-1号商铺 佛手老喷鼻黄（蜜饯） 500克/瓶 潮果世家和图形 2024/02/15 铅(以Pb计)║0。959mg/kg║≤0。8mg/kg 生果成品 2025年第7期 广东/总局国抽 初检机构：广东产质量量监视查验研究院；复检机构：深圳海关食物查验检疫手艺核心 SBJ21 3 普宁市里湖新味食物厂 里湖镇富美学校旁 罗定市德辉食物商行 罗定市罗城街道农校14号首层 九制陈皮 158克/罐 六季山庄和图形 2024/07/20 不异色泽着色剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和║1。58║≤1 生果成品 2025年第7期 广东/省抽 初检机构：广东产质量量监视查验研究院；复检机构：深圳海关食物查验检疫手艺核心 SBJ25 4 潮安区丽都食物无限公司 潮安区庵埠镇郭三工业区 东源县大盛商行 东源县城规划区木京1小区木京村出产糊口用地内（新河大道霸王花丽江花圃6栋B105号） 无花果（线CFU/g 生果成品 2025年第7期 广东/省抽 广东产质量量监视查验研究院 GZJ29 5 佛山市不凡食物无限公司 佛山市禅城区汾江北125号之一40219号 江门市佰二信商业无限公司 鹤山市沙坪义学25至49单号，永安26至62双号自编F2001号 芒果干 230克/袋 蓝宝帝和图形 2024/10/04 柠檬黄║0。156g/kg║≤0。1g/kg 生果成品 2025年第7期 广东/总局国抽 广东产质量量监视查验研究院 水产成品监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ87 1 广东亿心食物工业无限公司 广东省揭阳市揭西县棉湖镇贡山 广州市番禺区大龙塘肖食物运营部 广州市番禺区大龙街亚运大道224号清河分析市场V区011、012、013号 喷鼻辣蟹（熟制动物性水产成品） 80克/袋 图形 2024/03/05 N-二甲基亚硝胺║19。92μg/kg║≤4。0μg/kg 水产成品 2025年第7期 广东/总局国抽 初检机构：广东产质量量监视查验研究院；复检机构：深圳市计量质量检测研究院 SBJ48 2 / / 河源市源城区吴记童享肉丸店 河源市源城区核心街5号上角场地一层街铺19、20号 鱼丸（预制鱼糜成品） / / 2024-08-12（购进日期） 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0。220g/kg║不得利用 水产成品 2025年第7期 广东/省抽 广州海关手艺核心 淀粉及淀粉成品监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ50 1 浩悦食物科技（佛山）无限公司 佛山市南海区长虹岭工业园长新7号A栋4楼 新兴县邻人超等商场无限公司时代分公司 广东省云浮市新兴县新城镇环城北183号（时代广场D区商场）A1区 超双剑牌食用生粉 400g/袋 超双剑和图形 2024-07-17 菌落总数║1。6×10⁴；1。8×10⁴；1。5×10⁴；1。6×10⁴；1。5×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵ 淀粉及淀粉成品 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) 糕点监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ31 1 汕头市乐旺食物科技无限公司 汕头市潮阳区城南街道凤南居委潮海下竹芦池6号 海丰县海城炯发糖果购销部 海丰县海城镇新园社区解放中31号 肚脐酥（糕点） 238克/袋 / 2024-09-11 红║0。0200g/kg║不得利用 糕点 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ81 2 东莞市荔家兴食物无限公司 东莞市石龙镇西湖温泉南62号3楼 揭阳市榕城区闽泰日用品店 揭阳市榕城区榕东凤林凤东18号 榴莲饼 300克/袋 豪咔来 2024-09-09 菌落总数║＜10；8。1×10⁴；＜10；4。5×10⁴；2。7×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵ 糕点 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ50 3 韶关市浈江区佳奇利食物无限公司 韶关市浈江区十里亭镇金凤坪曹村128号 乳源瑶族自治县华记商行 乳源县桂头镇韶乐蔡文华分析楼 三明治面包 60克/袋 / 2024-08-30 霉菌║2。5×10⁴CFU/g║≤150CFU/g 糕点 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ49 4 东莞市锦友食物无限公司 东莞市谢岗镇谢岗村眼口工业区15栋B区2-3楼 江门市沙仔尾永兴日用商铺 江门市白沙丰厚里付食批发市场I区2-4卡 鲜切乳酸菌吐司 70克/袋 锦多多和图形 2024-10-10 霉菌║7。9×10³CFU/g║≤150CFU/g 糕点 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ56 5 佛山市益麦轩食物无限公司 佛山市南海区丹灶镇下滘村闭祖安厂房第二层之一 江门市沙仔尾永兴日用商铺 江门市白沙丰厚里付食批发市场I区2-4卡 喷鼻芋味馅饼（妻子饼） 90克/袋 益麦轩 2024-11-01 酸价(以脂肪计)(KOH)║7。7mg/g║≤5mg/g 糕点 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) 餐饮食物监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 GZJ45 1 / / 清远市清城区龙塘镇张仕生餐饮店 清远市清城区龙塘镇银盏核心村银高4号首层第二卡 碟子 / / 2024-10-11（消毒日期） 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。021mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ09 2 / / 蓬江区江会丽景餐厅 广东省江门市江会24号-1 碗 / / 2024-10-23（消毒日期） 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ01 3 / / 鹤山市沙坪坂源料理鹤山广场店 鹤山市沙坪街道鹤山广场2009号（自编号鹤山广场三层3B11号商铺） 拉面碗 / / 2024-10-21（消毒日期） 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ50 4 / / 惠州市惠城区鲸禧寿司店 惠州市惠城区河南岸演达一石湖苑第10栋106号商场及106夹层库房 寿司方碟 / / 2024-10-26（消毒日期） 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ03 5 / / 东莞市东坑文升餐饮店 广东省东莞市东坑镇骏达东52号102室 盘 / / 2024-10-26（消毒日期） 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。040mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ05 6 / / 中山市海雅餐饮店（个别工商户） 中山市南头镇南头大道东3号海雅缤纷广场2栋111卡、112卡之一 碗 / / 2024-10-28（消毒日期） 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。036mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ23 7 / / 中山市东凤镇韩琼食店 中山市东凤镇东兴社区永安71号首层 碗 / / 2024-10-30（消毒日期） 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。019mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ97 8 / / 佛山市新贵楼饮食无限公司 佛山市禅城区魁奇一9号四楼425、426号铺 汤碗 / / 2024-11-04（消毒日期） 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ18 9 / / 中山市南头镇今怡饮食店 中山市南头镇建业96号首层之四 盘 / / 2024-10-30（消毒日期） 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。018mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ27 10 / / 中山市小榄镇官奕霖餐饮店 中山市小榄镇广源北58号一楼第二卡 碗 / / 2024-10-30（消毒日期） 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0。017mg/100cm²║不得检出 餐饮食物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) 食用农产物监视抽检不及格产物消息 抽样编号 序号 标称出产企业/进货来历名称 标称出产企业地址/进货来历地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期 不及格项目║查验成果║尺度值 分类 通知布告号 使命来历/项目名称 查验机构 备注 SBJ97 1 / / 佛山市南海润瑞贸易无限公司 佛山市南海区桂城叠南村圣堂618号二楼 老姜 / / 购进日期：2024/8/9 噻虫胺║0。65mg/kg║≤0。2mg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/省抽 广东产质量量监视查验研究院 GZJ85 2 供应商：佛山市南海区朱记泥鳅水产物购销部 / 广州市黄埔区三汪水产商行 广州市黄埔区开创大道3327号商场B103号源生新街市D01、D04、D05 泥鳅（淡水鱼） / / 2024-08-22（购进日期） 恩诺沙星║451µg/kg║≤100µg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ08 3 供应商：中山市西区永溢蔬菜档 / 中山市石岐区鲜宜乐生鲜超市运营部 中山市石岐区湖滨58-60号一楼第1卡 长豆角 / / 2024-08-22（购进日期） 倍硫磷║0。96mg/kg║≤0。05mg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ89 4 供应商：辉记水产 / 高新区鼎旺生鲜食物超市 肇庆市高新区政德大街1号万都广场9#首层03、04、05、06、07、08号商铺 泥鳅（淡水鱼） / / 2024-08-21（购进日期） 恩诺沙星║855µg/kg║≤100µg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ00 5 供应商：胖仔兄弟水産批發行 / 深圳市龙华区不雅澜街道洪华海鲜批刊行 深圳市龙华区不雅澜街道新澜社区桂澜大道2-1号101 黄骨鱼 / / 2024-09-05（购进日期） 恩诺沙星║300µg/kg║≤100µg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东省食物查验所(广东省酒类检测核心) GZJ51 6 供应商：顺发果蔬 / 揭西县龙潭镇益万佳日用百货商行 广东省揭西县龙潭镇龙跃村委龙潭中学左侧第6至10间（自从申报） 长豆（豇豆） / / 购进日期：2024/10/11 噻虫胺║0。053mg/kg║≤0。01mg/kg，噻虫嗪║1。41mg/kg║≤0。3mg/kg 食用农产物 2025年第7期 广东/总局国抽 广东产质量量监视查验研究院 （来历：广东省市场监视办理局）相关报道：广东省市场监视办理局关于36批次食物不及格环境的布告（2025年第7期）附件1-20。zip。